Couscous de l'A.P.R.E.S.


Voilà encore un bel après-midi organisé par l’Association A.P.R.E.S. qui a permis à 106 convives de venir partager un excellent couscous. Dès 12 h 00 les premiers participants arrivaient à la salle communale qui, comme à l’habitude avait été décorée par Jeannine, Micheline, Nicole, Catherine et le couple Monique et Claude. C’est vers 13 h que le président remerciait tous les convives en saluant les élus présents : Yves Gaucher, maire ; Francis Borderieux, adjoint ; Lionel Debelle, ainsi que les élus des communes environnantes. Il excusait Josiane Marty, retenue par d’autres obligations. Il présenta ensuite tout ce que l’Association avait réalisé dans l’année : la peinture des portes de l’église, la mise en place d’un déshumidificateur (installé bénévolement par Denis Hamon et son équipe) dans la sacristie et enfin la pose d’un panneau d’affichage. Il en profita pour remercier Luigi Basso et Richard Marchal pour le don effectué lors de la clôture des comptes du Tennis de table de Saclas.
M. le Maire rappela que la commune s’est investie dans les travaux de l’église depuis 1995 avec le concours de l’Association. Il a tenu à préciser que comme dans tous les couples nous n’avions pas toujours les mêmes points de vue mais que, dans l’ensemble, il n’y avait pas l’ombre d’un grief. Ensuite une petite présentation des projets qui seront de nouveaux évoqués lors de l’Assemblée générale prévue le vendredi 13 décembre dans la même salle.
Avant d’entamer le repas il précisa également que ce n’était plus « Aux Petits Lardons » qui était aux manettes, ce dernier nous ayant prévenus assez longtemps d’avance, compte tenu de problèmes de personnel, qu’il ne pouvait plus assurer cette prestation. C’est donc un couscous préparé par la Maison Pavard d’Angerville qui a régalé tous les convives. Comme d’habitude le fromage et surtout les délicieux desserts concoctés par la maison Guillet, notamment le « Paris-Brest » ont contribué à ce que l’ambiance reste au zénith.
Tout l’après-midi un Quizz sur les épices des quatre coins du monde a permis aux invités de tester leurs connaissances, le tout entrecoupé d’interventions de Claude, tant dans le domaine des histoires que celui des chansons ou il a d’ailleurs été bien aidé par la famille Barets de Guillerval qui sont intervenus pour des chansons anciennes.
Vers 18 h 00 la soirée se terminait et l’équipe se remettait au travail pour remettre la salle en état. Des remerciements particuliers sont dédiés aux cinq femmes citées dans le préambule. Nous vous donnons rendez-vous vers la fin février ou le début mars pour notre traditionnelle choucroute. Pour ceux qui n’aiment pas, nous saurons trouver un plat de remplacement. Merci à tous de votre participation.

Le Bureau